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精彩章节试读:
你。”
虽然她也喜欢以前的姐姐,可是相比现在这个懂事又能干的姐姐,她自然是选择后者的。
至于姐姐为什么会变得这么厉害,她不管,只要姐姐是自己的姐姐,就够了。
“安安以后也会这么厉害的,你不是想跟姐姐学么?姐姐会的,都交给你,怎么样?”听着自己妹妹暖心的话,沈苏整个心都是满满的。
沈安闻言激动的点了点头。
沈苏就一步一步的跟她说豆腐可以怎么做,哪种做法最好吃。
说着说着锅里的豆腐就咕嘟得差不多了,沈苏往里加了盐。拿勺子盛了一点儿给妹妹尝味道,“怎么样,够味儿了么?”
“嗯!好好吃!”沈安吹了吹勺子上的豆腐,就将豆腐吞了下去。这豆腐真的很是她吃过得最好吃的豆腐了
听着自己妹妹的夸奖,沈苏笑着将切好的葱花撒了下去,翻了下就将豆腐盛了出来。“你的粥也煮好了,咱们就吃饭吧,你去喊下奶奶。”
祖孙仨儿有说有笑的吃了午饭,乔婆子就对沈苏道:“你先歇会儿,睡个午觉。等下午五点多再去撒种子,那时候太阳也不晒人。”
“好,等我睡醒的时候猪肉估计也沥干水了,我炼了油就去撒种子。”忙完了这些,明天就一天儿就可以去挖笋子了。
他们这儿是逢二、五、八就是圩日,今儿是逢五。挖两天就刚好是逢八,放两天笋子也不会老,也不会挖太多了,这样儿正好。
沈苏带着妹妹睡了一个午觉,醒来的时候大概两点的样子,日头正大着呢。
她去厨房看了看那些肥肉,见都沥干水了,就切成了三厘米左右的方块。
“姐姐,咋切这么大块啊,这样儿不是要炼很久么?”沈安见她切这么大一块儿,摇了摇头。
沈苏见她人小鬼大的模样,忍不住笑了出声,“这你就不知道了吧?你看我们有这么多猪肉呢,如果切得细细的,一下子就不等放太多,不然有糊了的那炼出来的油就不好吃了。”
切成这样的方块儿一下子放到锅里小火慢慢炼,不但不会糊,最后这些方块儿都会变成猪油渣,以后还可以吃。
沈苏是说着手上也没停的,将肥肉都倒下锅里之后时不时的就给它翻转一下,“看见了吧,这油慢慢的就出