主人公叫俞婉燕九朝的小说是《田家小妻腹黑仔》,它的作者是偏方方最新写的一本穿越类型的小说,内容主要讲述:,一口塞进嘴里!周围响起了一片吞咽口水的声音……孩子是最不会做假的,东西好不好吃,看他吃相就明白了。却有内行摇头说:“方才这丫头的鱼汤做错了,煎鱼后不能用冷水烹煮,会将味道锁在鱼肉里,鱼汤就不鲜...
精彩章节试读:
以为然,把装着四条鲫鱼的木桶摆在了摊位前。
俞婉倒是没在意摊位的事,她想的是,大哥二哥好像也抓了鱼,她要不要帮着他们一起卖啊……
很快,镇上第一波客人来临,俞婉顾不上想其它,开始着手做自己的事了。
她没着急吆喝,而是先从用一个冬笋去对面的豆腐摊换了一块白花花的嫩豆腐,再用两条鱼从葱油饼的摊贩那儿换了一勺油以及一块指甲盖儿大小的盐巴。
随后,俞婉拿出事先备好的炊具,点了个火盆,架上小釜【注①】。
趁着小釜烧热的空档,俞婉自水桶里麻利地捞出了一条活鱼,刀工利落地清理干净。
看她那杀鱼的架势,真不像个娇娇软软的小姑娘,两旁的摊贩都惊愕了。
釜底烧热后,俞婉往里倒了油,将鲫鱼放进去,煎至两面金黄,再拌入切好的葱与姜片,葱油与鱼肉酥炸的香气在空气中激烈地碰撞了起来。
有路过的行人朝俞婉看过来了。
这时,鱼已经煎得差不多了,俞婉又往里倒了一大碗清水。
“铁蛋,加点柴火。”
“诶!”
小铁蛋兴冲冲地往火盆里添了两根干柴。
俞婉洗了个冬笋,切成片,与豆腐一块儿下进了鱼汤里。
鱼汤越煮越浓稠,到最后,竟成了诱人的奶白色。
俞婉这才碾碎了盐巴,稍稍地洒了几粒:“好了,可以吃了。”
小铁蛋乖乖地坐了过来。
俞婉将木碗与勺子递给他,他自己舀着吃了起来。
鲜嫩的豆腐入口即化,混着奶白色的鱼汤下肚,咸香中透着一丝笋片的清甜,每一口下去都无比满足……众人仅仅是这么看着,便已经能想象出那股至上的美味。
“这、这鱼汤……”有人忍不住开了口。
俞婉故作没听懂他的意思,笑着说道:“是我用活鱼与冬笋现做的,弟弟没吃早饭。”
一听是孩子的早饭,对方哪里还好意思要试喝一碗?
俞婉卖的鱼个头大,活度高,又全都是野生的,家养鲫鱼六个铜板一斤,她喊价十五铜板,一分不还。
不少人被这价位吓退了,可又都被小铁蛋的吃相给馋回来了。
这孩子吃的……他们就没见过吃得这么香的!
一口接一口,一勺接一勺,呼啦啦的,连豆腐带冬笋,一嘬就进