小说主人公是刘子军王华的书名叫《我当厨子的那些年》,是作者文刀牛创作的都市小说小说,书中主要讲述了:束就回去念书了,旁边安城师范的,今年大二。”“短期工,你也不用担心违反食府前厅不能和后厨谈恋爱的规定!”“可以啊,华子,不愧是咱们后厨的包打听!”刘子军笑着向厨房正在炒着工作餐的杨老五走去,摆出一...
精彩章节试读:
被他洗的白里透亮的大褂,一边问着向更衣室走来的王华。
下午四点上班,王华雷打不动的第一件事便是向前厅打探消息,其实是借着后厨的名义打探下食府上下的八卦新闻罢了。
“满咯!”王华有意扯高嗓门喊道。
刘子军16岁初中毕业便背井离乡到安城一家酒店当学徒。三年出师,2009年应聘到这家市中心高档的九祥食府当了一名荷王,算算也有一年多的时间了。
越是规模大的厨房等级越是分明。
九祥食府前厅一共25间包厢,后厨五条线,也就是所谓的五个灶台。配有五位厨师、五位配菜师、五位打荷,外加一名点心师和一名凉菜师。
主厨占一号线,一般主勺招牌菜。剩余四位厨师按实力依次排开。二厨到四厨主炒荤菜,五厨主炒素菜。
打荷就是厨房打杂的学徒,帮厨师准备原料、做菜式造型等等,所以都是些刚踏入社会的少年。
由于他有三年学徒经历,才应聘上了荷王。负责监督管理剩下四位打荷。
虽然那年刘子军刚满20岁,但是因为踏入社会磨练的早,脸上早已褪去了年少的稚嫩,反倒显出几分成熟。
“军哥儿,听说前厅来了个实习的大学妹子,想不想认识认识?!”
这个拥有着精湛刀法的配菜师王华用手捂着嘴巴一边诡笑地对刘子军轻声说道,一边撅起屁股撞了他一下。
整个后厨十多人,除了王华,还有那位炒素菜的杨东和刘子军关系最好,年龄也相仿。
“长的怎样?”刘子军故意打趣问道。
“听前厅张姐说可俊了,特意来我们这体验生活的,人家只做两个月,暑假结束就回去念书了,旁边安城师范的,今年大二。”
“短期工,你也不用担心违反食府前厅不能和后厨谈恋爱的规定!”
“可以啊,华子,不愧是咱们后厨的包打听!”刘子军笑着向厨房正在炒着工作餐的杨老五走去,摆出一副置若罔闻的模样。
为了激励杨东向厨师长努力,刘子军和王华给他起了个外号:“杨老五”,厨师里排老五。
“老五,今儿吃啥?”刘子军一边问一边往锅里瞅。
“你最爱的酸辣包菜!”杨东娴熟的抖着锅,屁股一摇一摇地说。
“军哥儿