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精彩章节试读:
再一会儿,高阳看见他把猪的心肝肚肺给拿了出来而且还给分的好好的放在各个的盆里。
并且猪骨头也都飞快的拆了下来。而村里的女人们就分工合作,洗菜的洗菜,切菜的切菜。
高阳看着这架势,知道自己还是不添乱去了,她看着村里的大娘把剃干净的猪骨头还有猪头猪蹄放到了锅里,放上调料大火的在煮。
而另一边,高阳看见村里的大娘在洗猪的肠子,她们不舍得用玉米面,但是她们也有她们的办法,她们用烧火灰,洗干净以后又用盐搓了一边就冲干净了。
猪肠子还有心肝肚肺她们也放到锅里,由于没有猪血,她们就没办法灌肠,但是高阳看着她们的架势就知道她们准备用猪肠子顿酸菜。
猪头猪蹄熟了以后捞出来,给村里的声望高辈分大的人凉拌端上去,剩下的猪骨头她们把切好的萝卜给放进去,慢慢的熬着,顺便她们也贴了一锅又一锅的饼子。
而且大队长又拿出一半的猪肉,她们把猪肉切好炒出香味以后放上白菜土豆慢慢的炖。
随着锅里飘出的香味,村里的孩子们都围着锅边转。
终于,在大队长的一声令下:“开饭了。”
村里人男人和男人坐在一起,女人孩子坐好,村里的婶子大娘把菜端上了桌。
虽说也只是有半扇猪,加上村里的人真的是不多,但是菜可是足足的。
现在家里的条件都不好,能吃上一顿带肉的菜也挺让他们开心的了。
高阳也挨着李大娘吃了一顿她心心念念的杀猪菜,但是高阳看着桌上的人就算没有几块肉。
在大多数都是菜的情况下也吃的那开心,高阳心里感慨道这些人真的容易满足,就是不知道十年二十年以后。
人们的条件好了的时候,他们会不会还能想到今天的这顿杀猪菜?
还能不能想到因为几块儿猪肉就这么满足的心情。
倒不是说高阳不舍得所有的猪肉,但是这头野猪怎么说也有展飞的一半。
再说他们能拿出一半的猪肉,村里人也挺满足,就是不知道这是不是就是人们常说的知足常乐了。
都吃完饭以后,高阳看着桌子上吃的干干净净的饭菜,而且人们都不见怪的各家拿着各家的