主角叫神级美食达人的小说叫做《神级美食达人》,这本小说的作者是曾经而已最新写的一本都市言情风格的小说,内容主要讲述:小学徒,那什么跟人家比?算了,走一步看一步吧。陈伟摇摇头想到。......眼看到了下午饭点,陈伟换了衣服轮班回家,就看到母亲和放学回来的妹妹陈梦琪正在店里忙活。陈伟的父亲早年就已去世,这么多...
精彩章节试读:
了声,跟进厨房。
冯彩兰嘴里的这道菜在东海很有名气,是另外一家规模不大但小有名气的餐厅的招牌菜,是餐厅主厨兼老板自创的独家菜色,原本选的是鲶鱼做主材,叫做:‘冰火鲶鱼烧’,结果陈伟在他家卧底两个月,硬是偷学会了,还给改成了用鲤鱼来做。
不同于普通菜品,这道菜用的是分子美食学技术,做的时候需要用液氮瓶灼皮,讲究一个外皮凉、里面烫,这也是‘冰火’二字的由来。
对于其他人来说或许很有难度,但陈伟做了也不是一次两次,很快,他就好端了上去。
厨房里母亲继续炒菜,妹妹很懂事的在传菜收盘,陈伟坐到角落的板凳上,闻着熟悉的油烟味,开始揣摩之前在皇冠度假酒店看到的‘西班牙海鲜烩饭’做法。
作为西班牙三大名菜之一,这道菜在全世界都很有名,因此做法倒是很普及,网上的各种攻略、菜谱应有尽有。
但就像你在五星级酒店吃的蛋炒饭绝对跟路边摊不是一个味道一样,哪怕谁都会做,不同的水准,做出来的东西自然也不会是一个档次。
何一刀会的菜到目前为止陈伟哪怕连看都没看完过,但他并不贪多,从始至终,他的打算就一直在这道菜上。
高端的菜品并不适合自家酒店,只有这西班牙海鲜烩饭用料大众,刚好能用来打响名气。
他开始仔细回忆起白天时候,何一刀做菜的各个细节。
食材和作料的入锅顺序、翻炒的时间间隔、用的是大火还是小火,甚至于翻炒的次数,他都记了个大概。
在脑海中过了一遍,他走到灶台边点了火。
半个小时后,他端出了平生第一份西班牙海鲜炒饭。
陈梦琪是个吃货,问道从来没有的味道后顿时就找了过来,小眼睛死死盯着炒锅扮可怜:“......我想吃。”
“吃吧,给。”
陈伟笑着点头,递过勺子道。
小姑娘吃了两口,顿时眼睛发亮,小脑袋狂点,一个劲的道:“太好吃!哥哥,你真是天才!”
陈伟也尝了口,却是有些不满意。
在餐厅的时候他曾经偷吃何一刀做的西班牙烩饭,那种在舌尖仿佛能盘绕数日的鲜香味道如今仍旧历历在目,自己做的跟他一比,还是差了许