最近有很多小伙伴再找一本叫《一品山庄》的小说,这本小说是作者青椒炒香肠倾心创作的一本都市生活类型的小说,站为大家提供了这本一品山庄小说的在线阅读地址,感兴趣的朋友可以看一下。话一出,三个人都笑了,俨然一副好兄弟的样子。刘振飞这人很爽快,马上就给韩羽付了款。成了!这一万七千三百,加上之前那四万五千,就是六万两千多块了。哗!围观的人全都发出了惊呼声。六万多,居然一...
精彩章节试读:
说着,魏海随便拿起几根豇豆来,递给刘振飞。“不信,你自己问问,这是不是有蔬菜本身的香味?”
刘振飞拿了过来,先是轻轻地捏了捏。
这豇豆确实挺硬性的,不软,很新鲜。而且,闻一下,的确是有一股豇豆本身该有的气味。
虽然谈不上香气,但绝对很正宗,不像是药水喂出来的。
“虽然这些蔬菜的卖相是很不错。但是,也没有你说的那么夸张……”
“没事。你稍等,我让我兄弟炒一份给你吃,如何?”魏海马上问道。
“那也行。”
“韩羽,上!”
“好。”韩羽拿起了几根豇豆,又拿了几个青椒,转身就回厨房去了。
他准备做一道凉拌豇豆。
这是一道典型的农家小菜,很简单,但是味道很好。
首先,要把豇豆掰断成小指头那么长的小段,也可以用刀切。但是,韩羽喜欢用手来掰断,觉得这样的凉拌豇豆,更有灵魂。
豇豆成小段之后,清洗过。等锅里的水烧开后,焯半分钟的样子。记住,水里要放一定的盐,给豇豆入味。
不能焯熟了,否则豇豆会失去脆性,不好吃。之后,就用青椒做蘸水。
韩羽家所在的地方,在川蜀一代,所以基本上每顿饭都离不开辣椒。
辣椒蘸水,有两种做法。
一种,是做成虎皮青椒的样子。这可以用烧的,也可以用煸的。还有一种,是直接切段,然后放到碗里。
葱姜蒜切碎,然后放入盐巴、酱油、醋、白糖、鸡精、花椒面、麻油,搅拌之后,直接淋在豇豆上,再搅拌均匀即可。
如果有条件,还可以撒一点芝麻配一些油酥花生进去,味道会更好。
差不多十分钟的时间,韩羽就做出了一道凉拌豇豆,递到了刘振飞的面前。
“你看,这做出来的菜,颜色还是很好看的。”魏海是一个劲地说好话。
刘振飞没有吭声,拿起筷子,夹了两根豇豆段入口。
嚼了嚼。
豇豆的生熟程度刚好,还保持着一定的脆性,吃起来口感不错。而且,还能闻到一股淡淡的清香,引人入胜。
除此之外,这个酱汁调得也挺好,辣味当中带着几分甜味,不会给人太强烈的辣味刺激。跟豇豆的清香,相得益彰,使之更加升华。
吃下肚,刘振飞吞