完结小说《穿越规则》由澔雾倾心创作的一本现代都市类小说,故事中的主角是穿越规则,书中主要讲述了:统计一圈,已经不准备让人去准备晚饭了,因为住在店里的客人都点了一碗这汤,尤其听说还有一道新鲜的,没见过的菜,都巴望着等着,哪里还会去寻别的吃食。黄昏时分,各处的酒店也兴旺起来,无论是打铁的也好,卖...
精彩章节试读:
将一摊东西铺开。
因为是西方样式的旅店,所以厨房里准备的东西不多,楼下的也不过是一个类似酒吧的存在而已,多准备一些酒和面包肉食就能够应付了。
丁澔发现这里的厨房甚至连刀具都不全,想来只是平常切一些面包或者肉类就好,也没有多少生火的机会吧。好在还是有一口汤锅的,有这个就好办多了。
洗好摘好了菜,丁澔从水缸里打了水倒在汤锅之中,又取出一口小锅,在里面也倒满了水。又将买来的羊肉取出洗净。
“这个世界的牛恐怕还得耕地,所以只能找到羊肉来代替了。不过羊肉有羊肉的好处。”丁澔一边自言自语,一边将羊肉剔除,将羊骨和准备好的香料一同放到汤锅之中闷烧,准备一锅羊肉清汤。
将羊汤的问题解决了,下面开始正菜了。倒水和面,好在还能找到一根擀面杖,丁澔忙了一下午,终于将中国传统美食,手感饺子的饺皮赶出来了。
擦着头上的汗水,丁澔满意的看着自己的杰作,可惜此刻他的脸上已经成了花猫了。
羊肉汤丁澔再三加水,加料熬制,到现在都没停过火。浓浓的香味让无论是在店中休息的老板还是住客都垂涎三尺。
有的住客还特意询问老板什么时候开饭,今晚的饭钱现预订了。
店老板倒是不好答应,毕竟丁澔不是他店里的厨子。而且开始的时候老板还有些怀疑丁澔,看他在那里瞎忙活半天,但是等闻到羊汤的味道之后老板就彻底改变主意了。
“那个,小兄弟,你这是羊汤吧?真是香啊?你看什么时候能烧好?大概有多少?我想…嗯…那个”老板也有些不好开口,虽然丁澔说这是报恩的,但是现在店里的主客都想尝上一口,店主又不可能看到送上门的钱不赚不是。所以想来问问,实在不行老板都准备买下这锅汤了。
这个世界的人很少会熬汤的,买了肉自然是腌制或者直接烧制,哪里会这么浪费。偶尔有人拿了骨头熬汤也是不精此道,哪里如丁澔这么细致,并将骨头断开,熬出其中精髓,并辅以香料,蔬菜,去其腥臊,留下纯正美味。
这熬汤的手艺自然是在面馆里学的,面馆里无论是卖面条也