郝甜没察觉胖牛的小心思，她此刻一门心思扑在了酿果酒之上。
酿酒技艺在这个时代还是属于独门独方，皆不外传，所以市面上买不到一整套的酿酒器具，除非定做。
郝甜嫌麻烦，再说她也只是先试试水，不想大费周章却是白忙一场，所以准备采用简易方法。
酒曲酵母也买不到，自制的话费时费力，郝甜只得退而求其次，用了高纯度的白酒做发酵剂。
其实水果表皮就含有酵母菌，能自然发酵，也可不添加酒曲酵母，但这种发酵方式会慢一些，郝甜是个急性子，也就没用这个方法。
郝甜将清洗好的野果子先进行分类，大果切丁后放入酒坛，加入白酒和井水各一半浸泡，封坛，静待自行发酵。
小果无需改刀，直接浸泡。
胖牛看着郝甜的酿酒步骤如此简单省事，心中不免担忧，甚至有种被骗了的感觉。
郝甜比胖牛自信多了，她的酿酒步骤虽是粗糙了点，但胜在野果子新鲜，又用了那被甘泉净化的井水，最终酿出来的果酒，估计也不会太差。
用被净化的井水煮出来的饭都格外香甜软糯，郝甜相信酿出来的果酒口感也不会差。
毕竟系统君如此吹嘘，郝甜是存了试探的心思，若是徒有其名，她还可以啪啪打脸系统君。
郝甜总共酿制了三十坛酒，买酒酿酒器具和支付刘癞子工钱等，花了郝甜三两银子。
也就是说，三十坛果酒，三两银子成本，当然，没有算上郝甜和胖牛的工钱。
虽然能不能赚钱还未可知，但郝甜不心疼她这三两银子的投资。
辛苦劳累了两天后，郝甜又躺床上去了，这一次她是真累了。
胖牛见郝甜消停下来，反而不习惯了。
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却说小鱼村那三户租了郝甜的荒地的人家，在自己家的谷物收割完毕之后，妇人们留在家里晒谷子，男人们就前来开荒。
趁着时节，还能种上一轮冬小麦，待明年三四月收割，再种第一季水稻。
南洲气候宜人，能种三轮谷物，全年时节都能利用上，粮食产量居大昱国首位。
当下又逢朝廷免赋税的好时机，农民们耕种的热情高涨，连带着之前因一波又一波的征兵征粮带来的疾苦阴霾都一扫而光。
地主乡绅的佃租依旧
文笔好，有悬念，构思不错，逻辑清晰，有点小污，很符合现在的读者
