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,繁花似锦,不然就以花为题,两位就做一道花开富贵菜如何?”
台底下的人连声附和,“好”。
那厨师闻言信心满满,这菜他做过许多回,还曾得到过白奕辰的夸赞。
说是菜鲜味美,其样如牡丹,正应了花开富贵之意。
选材也简单,白菜、肥瘦相间的猪肉。
趁着备料,看了一眼林姝那边,见其准备的还是豆腐。
就连东家也不禁摇了摇头,叹息一声:“这道花开富贵,哪里是用豆腐能够做出来的?”
话中之意,颇为惋惜。
之前见林姝刀法了得,他对她也很看好,如今一对比两人选的材料,不免有些失望。
旁人的心思,林姝也懒得去揣测。
让人去采来刚长出的荷叶,做了一道荷叶双味豆腐。
摆盘放好后,在上面罩上罩子,让人一时无法看清菜品成型之后的样子。
“不就是一道豆腐做的菜,还弄得那般神秘,我倒要看看,这一次,你拿什么来赢我?”
厨师认为自己这一局必赢无疑,他的菜也已经成型,只差最后一道工序,将料汁淋上去即可。
“花开富贵,以蛋黄做花蕊,料汁上色,红白相间,其形如牡丹。”
东家点评了一番,又让评选人都尝了尝,无一不是点头称赞。
“妙啊,味道鲜美,一点都不油腻。”
“菜如其意,味不向左,不错不错。”
厨师听了大家的点评,面露得意,看向林姝那边时,也是一脸挑衅。
东家走到林姝面前,面露难色,有些犹疑。
一道豆腐做成的菜,味道再好又能好到哪里去?
比赛还得继续,心中有些遗憾,觉得厨师那边赢得根本毫无悬念。
“荷花?”
东家端着菜品在众人面前走了一遍,所有人顿时大笑不止。
“这小姑娘怕是没有读过书,知不知道什么花才象征着富贵?”
“就是啊,选料用豆腐也就算了,还将其做成荷花。”
“关键还是绿色的,哈哈哈,笑死人了。”
厨师看着林姝也是一脸鄙夷,觉得她除了会做豆腐,看来也