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碗鸡汤,再给自己舀了一碗。坐下才喝了一口,她就把勺子一扔:“这是什么鬼汤?清汤寡水的,淡得一点味道都没有,你把这东西拿去喂猪猪都不喝!”
哗!
她话还没说完,唐老爷子盛着鸡汤的碗就已经飞了出去,碗里剩下的小半碗鸡汤泼了唐如意一脸。
唐如意立马啊的一声叫着跳了起来。
“爷爷,您干吗泼我?”
“吃饭的时候不许大声喧哗,这个规矩我说过多少次了?你既然坏了规矩,那就别吃饭了,去那边罚站!”唐老爷子冷声道。说罢他目光一转,看向唐山两口子,“还有你们俩。教女无方,你们也别吃了,给我一起去罚站!”
“爹……”
“去!”
唐山江氏就屁都不敢放一个,乖乖的领着女儿去墙根处罚站了。
田欢见状,她赶紧又去厨房拿了一个干净碗,重新给老人家舀了一碗鸡汤。
老人家拿起来尝了一口,立马满意点头:“欢姐儿你这鸡汤炖得清淡爽口,正合我的胃口。”
这话就像是狠狠的一巴掌打在唐如意脸上。唐如意委屈得豆大的泪珠在眼圈里直打转。
田欢则是开心的笑了。
“外公您喜欢就行,我这两只鸡正是专门做给您和我娘补身子的,您多吃点。”她甜甜笑着,赶紧从蒸鸡上头扯下来一支鸡腿送到老人家碗里。
她把另一只鸡腿给了唐氏,再撕下一大块鸡胸脯肉给顾长水:“砂锅里的鸡只喝汤不吃肉,这只鸡只吃肉但不吃皮。虽然为了照顾长辈的口味,我把菜都做得偏清淡了点,但应该也不会怎么难吃。你尝尝看?”
“嗯。”
顾长水夹起鸡胸肉,一口咬下去一大块。蒸得软烂的鸡肉一下就被咬开了,鸡肉独有的清香味也瞬息弥漫了整个口腔。这个鸡肉只用粗盐调味,然后再佐以最简单的葱姜,就再也没有其他了。这就使得野山鸡鲜美的味道得以完全保留,且没有任何杂味来侵扰。
虽然口味是清淡了些,但口感却异常鲜嫩可口,让人吃完一口就忍不住再去咬下第二口。他向来爱吃重油重盐的人也一点拒绝的意愿都没有。
三口两口把一大块鸡胸肉都给吃光了,他再舀上一勺汤送进嘴里。鲜香的鸡汤很顺滑的就顺着喉咙流淌了下去,