后，郭师傅就退居二线了，让他负责拉面。
只听案板上‘啪啪’声连响，条条面线翻飞，小宇双手几个张合间，十秒不到，便把几个人的面条都拉好了，投入了大锅。
几个鱼贩看得瞠目结舌，暗挑大拇哥，见过拉面的，没见过这么拉面的，这个小伙子身上有真功夫，这技术真是绝了。
不多时，面条已经下好，小宇把面条盛到大碗里，从炉灶上的大锅里舀了一大勺特制的汤头，分别灌入几个大碗中，再加上早上熬好的特制辣酱，撒上葱花。
整个过程连同煮面只用了不到五分钟的时间。
“金牌辣酱面，可以食用，每服用100克减少饥渴度25％，立刻恢复生命值25％，愉悦度上升30％，力量暂时增加20，时间十分钟。”
小宇这辣酱面在属性上已经大大超过郭师傅的辣酱面了。特别是在愉悦度上，居然每百克达到了30％，这样算起来，四两面就可以产生60％的愉悦度。
愉悦度是什么？那可关系到客人的满意程度，只有客人吃得满意了，那么他才可能成为回头客。
看了小宇拉面的手艺后，鱼贩们早就对小宇的辣酱面有了较高的期望值，面端上来，这一看一闻，更是觉得赏心悦目，香气扑鼻，心中已经打了个八十分。
一尝之下，更是目瞪口呆，这辣酱面也实在是太过好吃了吧？几口面条下肚，一口面汤一喝，七、八个大冬天在外面被风霜打上三天三夜，都不会流一滴眼泪的安徽汉子居然哭了起来。
“大哥，怎么了？面条不好吃吗？”小宇看了好生奇怪，赶紧上前问道。
七八个鱼贩中，领头的那个鱼贩姓李，他用手偷偷地把脸上的眼泪擦了个干净，感慨道，“我说小老弟，吃了你这面，我怎么就这么想家呢！你这手艺，我李大头佩服！以后我们这些人天天在你这里吃面！”
其他的鱼贩也都齐声响应，“对！小老弟，吃了这面，就象吃了人参果似的，咱浑身十万个毛孔都觉得舒坦！再来一碗！”
小宇高兴地笑了，应承着，再次回到案板前拉起面来。
鱼贩们吃了面后和周围的摊贩一说，把小宇的辣酱面大大吹嘘了一番，真是此面只能天上有，人间哪得几回尝
