而张楚楠随着小一的提示声，他的包里开始出现种种食材。
嫩露娃娃菜心三棵：夹着清晨雨露的菜心清香鲜甜，神厨点数1。
血凰鸡胸菜一块：血凰鸡身上的精华部位，肉质紧实鲜嫩，神厨点数1。
渊海食盐：从遥远的渊海中采集的海盐，别有一番风味，鲜味浓郁，神厨点数1。
精细纱布：能够完美过滤汤汁残渣的细致纱布，神厨点数1。
“兑换成功！”
在站到灶台前的一刻，张楚楠终于决定了自己要做的菜。
国宴菜品、川系名菜——开水白菜。
开水白菜听着似乎很简单，不少人觉得就是高汤泡上娃娃菜心而已。
但是真正的操作起来却是繁琐复杂，第一步就要用鸡肉和筒子骨熬制十个小时以上，直到把肉炖烂了才算完成。
不过张楚楠只是烧制了一大锅开水，然后假模假样地放进了一根筒子骨。
就去忙别的了。
首先是把菜心洗净，然后抽出龙舞菜刀，将血凰鸡胸肉剁成肉沫，有了入门级刀法和龙舞菜刀的加成，剁出的肉沫精细、柔腻，带着淡淡的肉香。
接着把蓉调成糊备用。
所有人都没看懂张楚楠在做什么菜，权当看笑话了，当场熬煮大骨汤，这不是有病吗？
然后再没人关注他了。
就连张大海父子都轻蔑地扫了两眼，就转开了视线，觉得张楚楠就是来找存在感的。
没人注意自己了，张楚楠悄悄地拿出了珍馐味料，看起来就是普通的调料瓶子，往汤锅里撒上了一些。
张楚楠立刻收起调料，紧张地盯着变化。
开水白菜，汤汁最为重要。
如果这一步出错，他的这道菜就毁了。
接着几分钟内，汤的颜色在张楚楠的肉眼下，由透明的水色慢慢变换，最后完全成了纯色的浓白汤汁。
“绝了。”他不由轻声赞叹一句。
然后小心地揭开锅，将汤汁用纱布过滤了一遍，再将鸡胸肉糊倒入烧开的高汤中。
香气四溢，所有人立刻开始寻找味道的源头，纷纷都在猜测是组里的名厨做的菜。根本没人想到，这味道居然是张楚楠那里传出来的。
唯有评委席上的一个美女微微侧目，心中隐约猜到了张楚楠所做的菜。
居然有人敢在一个小时内做开水白菜？
张楚楠正做的不亦乐乎，煮了会，血凰鸡胸肉的味道一丝不剩地融入了高汤里。
接连要熬制、过滤几道汤汁才算成功。
最后十分钟时，高汤已经完成了。
清澈见底、就像一汪淡白色的透明玉石，连一点油星都没沾染，沁人心脾的香味阵阵钻入旁边厨师的鼻孔里。
甚至在张楚楠身边的几个厨师都开始咽口水了。
“这小子到底做的是什么？”距离张楚楠最近的人，魂都要被这味道勾走了，不由自主地转头看去，险些把自己锅里的菜炒糊了。
张楚楠不慌不忙地用漏勺装着那三颗菜心，分出一半的高汤不断地浇上去，直到把菜心完全烫熟了，再把菜心摆盘放好，淋上另一半高汤，再撒上些许渊海食盐，完工！
“叮铃，恭喜宿主完成初级特殊菜品——开水白菜，特殊效果：美容佳品，奖励经验值20，神厨点数2。现今经验值170/10000，神厨点数6。”
味道香的，众人都要把舌头吞下去了。
到底是什么东西那么香？所有人心里都很疑惑。
当三十二道菜齐齐摆上，十位评审美食家终于找到了美味的源头。
其中一个中年男子倒吸了一口凉气，率先点评道。
“这是多么完美的一道开水白菜，白玉般洁净完美的汤汁，沉浸着金黄带白的菜心，就如同一块被雕琢的上好美玉。”
旁边立刻有人说道：“色、香就可为满分！”
方才那位注意到张楚楠的美女伸出筷子，小心翼翼地夹出一片菜叶，她感觉自己就像在金秋的树上摘下了一片摇摇欲坠的树叶般。菜叶起来还带出滴滴白亮的汤汁。
接着迫不及待地喂到口里，立刻她的眼睛就亮了，“鲜香浓郁，清甜的菜心却夹杂着高汤里充裕的鲜香，不可思议。”
美女的声音都颤抖了，就连胸前的波浪都在翻滚着。
“味，满分！”
十个人就像是闻到了腥味的狼，不到一分钟，那盘开水白菜被吃的干干净净。
就连汤汁都被一勺勺舀干净了。
“是谁做的菜？”一个评委兴奋地站起来说道。
这道菜真的是他生平吃过的，最棒的开水白菜，虽说绝对比不上国宴，但在五星级酒店堪称精品。
所有人期翼地看向了人群，张大海不由咽了口口水，如果这样的人才……
正想着怎么招揽这等人才，一个少年，懒洋洋地举起了手。
“我做的。”
美女眼睛一亮，果然是这个少年。
“张楚楠？”张骏声音都尖利起来。
任何人都不敢相信这道菜居然是这个狂妄自大的少年做的。
但是熬煮剩下的汤汁和鸡肉残渣还摆在灶台上，由不得众人不信。
“这不可能，你一定是偷偷带高汤进来了，你怎么熬制的？”张大海气急。
此话一出，所有人立刻看着张楚楠。
就是，你怎么做的。
张楚楠耸耸肩，“要是从外面带的能这么鲜吗？过程你们都看在眼里，绝无半点掺假。”
“那就是你的食材，你的食材有问题。”张骏气的大叫道。
“你一定是加了添加剂！浓缩剂！”张大海也气的口不择言。
这句话让诸位美食家不高兴了。
“张先生，是不是添加剂，我想我们尝得出来。”美女评委皱紧了眉头。
张大海意识到自己说错话了，连忙道歉。
“对不起对不起，我就是不相信他做得到。”
这些都是市里最权威的美食家，惹怒了他们，生意可就真做不下去了。
但包括张大海在内，很多人都不敢相信这个结果，他们不服气地去检查张楚楠过滤下的鸡胸肉渣。
在吃到嘴里的那一刻，张大海惊呆了。
丝滑、香嫩的鸡肉剁成了肉糜，更显鲜香，由唇舌，一直香到食道深处。
