本不用打促销手段。张浩烤制的老婆饼这类糕点都有一些变化跟传统的有一些明显的不一样风味。即使传统的糕点都和那些知名的店里的糕点，美味上不相上下。
可惜张鸿涛等人不知道，香港里的有钱人花同样的钱他们都会在知名的糕点店购买糕点。而不会来到这个不知名的茶餐厅中购买糕点。
你想有一个人在一个有知名的糕点店中购买了糕点，路上另一个人问他。你在哪儿买的？然后这个人说我在XXX那儿买的。那个人一听，哦，我知道那家店，那家糕点店卖的糕点非常好吃。
然后，要是这个人说我在鸿运茶餐厅买的糕点。
那个人说，茶餐厅没听说过。那个地方还卖糕点？
毕竟张浩的鸿运茶餐厅，是茶餐厅，而不是糕点店，而且还不出名。
名气不是钱，但是它值钱。
在店里门口的东边儿就摆了一列玻璃柜架，里面摆放着核桃酥，老婆饼，叉烧酥，鸡仔酥，蛋挞，椰挞，牛油曲奇，杏仁曲奇条，蛋黄酥，蜂蜜蛋糕，花生糯米糍，芒果糯米糍，绿茶糯米糍，芝麻卷，芝麻糕，元肉杞子桂花糕，桂花红枣糕，紫米椰汁糕，奶黄糯米卷等各种糕点。
“怎么这老张的鸿运茶餐厅不开了，改开点心店了。”
一位在这条登士街上以卖皮鞋为主的鞋店老板挤在这人满为患的人群中，嘟囔的说道。
他也经常到鸿运茶餐厅就餐，与老张是老相识的。
“皮皮谢，你不知道吗？”这是鸿运茶餐厅旁边的一位服装店的王老板，在听到鞋店谢老板的话后疑问的说道。
要说鞋店谢老板得了一个皮皮谢的称呼是有原因的。他以前摆地摊儿卖鞋时。刚开始可能是有些紧张，一喊卖皮鞋时，就喊成：“卖皮皮鞋了，你买了我的鞋，你绝对物有所值？你买了我的鞋，你买不了吃亏，你买不了上当，你穿了我的鞋，你显得时尚，你穿了我的鞋，你显得大方。卖皮皮鞋卖嘞。”有时他自己都不知道，喊了两个皮。
连着好几天，经常有时就把皮鞋喊成了皮皮鞋。因为他姓谢。所以就把他喊成了皮皮谢。皮皮谢谐音就是皮鞋。皮皮谢既说明他是卖皮鞋的也是说明他姓谢。
