全按照老师傅留下的菜谱来，几经尝试，却越努力差得越远。
原来是这样!
周圆惊觉，云锦宁说的，在她看来，竟完全是对的。
“我们烩珍楼的大师傅可是全大齐都排得上号的名厨，你一个十几岁的丫头，还真敢挑他的毛病。”周圆喝了口茶，掩盖惊骇。
云锦宁淡淡一笑。
“尺有所短，寸有所长。任何厨师，也不敢说自己精通所有的菜系。有的擅江淮菜，有的擅粤菜。就算是京城首屈一指的宴席大师，在民间风味上，也未必比得过那些浸了一辈子的普通厨子。”
周圆抓狂道：“可你才多大，怎么就有了指点他的本事呢?”
云锦宁道：“我哪能指点得了他。论厨艺，我根本不是任何一家酒楼大厨的对手。找毛病总是比解决问题简单得多，你酒楼里那些老饕不通厨艺，不是也察觉出了问题?"
其实不止如此。
云锦宁幼时，曾经在外祖父家里住了一段，外祖父是有名的老饕，对吃食味道敏感无比，家里请了个深藏不漏的厉害厨师。
据说，就连宫中的御厨，都要管这位老人家叫一声师父。
云锦宁不仅跟着外祖父吃，连带着还听这位大师讲过一些厨艺知识。
大师不可能将看家本事倾囊相授一个不相干的人，但在他那里视作常识的浅显道理，却很可能是普通厨师浸淫一辈子也悟不到的。
后来，入了侯府，为了讨好陆承栩，云锦宁又勤学苦练，再加上曾经得到高人指点，厨艺自然突飞猛进。
周圆将云锦宁方才讲的那些问题在脑子里过了几遍，直至完全记住。
“云小姐，这几天你尽管住，我说了，房钱我付了。我今天回去跟大师傅说一说你的建议，若是有用，这段时间你想吃什么，只要是烩珍楼菜单上有的，尽管点，我分文不取。”
若是真的解决了这个问题，她们烩珍楼的生意恐怕还要再上一截，送些许菜肴算什么。
周圆甚至开始期待，如果云锦宁真的这么有本事，那......是不是那道点心，云锦宁也能改良好。
那道点心，是周圆偶然之间吃到的。但烩珍楼里几个点心师父合力，反推出来的配方，却总是差了点什么
