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好,多一秒肉老,少一秒火候不够。
捞出排骨,立马放入一个装有冰块和水的小盆里,冰水的作用就是让排骨肉更加软嫩弹性,口感更好。
意念一动,手臂涌动一股元气到锅里瞬间清理干净锅。
准备好八角一颗,香叶一片,桂皮一点点备用,葱切段,姜切丝,蒜切片备用,当然了这个世界百万年前的大劫之后厨道衰落,各种调味料制作和选择方法大都失传了,所以所有人都好奇东方拿出的一片树叶一片树皮来干嘛的
捞出排骨,锅中加入冷油适量,中火加热,油热七八分,加入**炒化,加入香料翻炒出香味,加入两根葱头段,姜丝七八根,蒜片五六片,瞬间爆发出如原子弹般辐射出去的香味,瞬间弥漫开来,
所有人不由的张大鼻孔,不停耸动着,大大的吸气,发出嗤嗤声,所有人瞬间眼睛瞪大,不可思议的看着东方
“我的天啦,这是什么味道,太香了,我感觉我饿了”
“这香味,绝了,好香哦,嗷嗷嗷~~~~~,”
“他做了什么,这味道,我的天啦”
。。。。。。。
评委席上世子四人离的最近,都是眼睛瞪大,
这小厨子做的什么,真他妈香啊!
陈二本来正做着菜呢,突然袭来的香味让他一失神,一脸震惊,
“谁他妈告诉我,这是什么情况,”
最后还是咬着牙继续做菜,他做的是酸菜鱼,加入各种调味料,片刻也爆发出一股酸爽清香的味道,弥漫开来,压过了东方做菜的香味,人群也开始转移注意力到陈二身上了,议论纷纷
“不愧是醉仙阁大厨陈二啊,这味道好香啊”
“是啊是啊。。。。。”
。。。。。。。
听着人们的议论,陈二非常受用不觉间腰板都挺的更直了,
东方这边
火候差不多了,加入排骨,大火翻炒片刻,加入料酒,加入香醋,瞬间爆发出更加诱人的香气,人群里瞬间爆发出各种尖叫
“天啦,这是什么,。。。”
“这是糖醋排骨吗?”
。。。。。。
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