道。
“不不，咱这盐要是弄好了，比那什么青盐还好呢！”李莫言一脸自傲的说道。“德叔啊，要大火啊，不我说停你不要停止啊。”
“知道了，少爷。”
就这样，德叔一直烧火，李莫言拿着棍子不时的搅拌。很快锅里的水渐渐消失，直到开始出现结晶，李莫言才开始露出笑容指着锅里的结晶体道：“德叔，可以不用加柴火了，已经快好了，你来看这是什么？”
“啊，什么啊？”德叔抬起头看着李莫言拿着棍子在锅里搅啊搅的回道。
“这，这是盐？”德叔站起来看着锅里面那雪白的晶体惊呼道。
李莫言拿着棍子搅拌着开始结晶的盐说道：“是啊，这就是精盐，也可以说是雪花盐。一会儿等水分干了之后盛出来你就知道了。对了，德叔，赶紧找一个瓦罐，用来盛这些精盐。”
“好嘞，少爷，我这就去。”
德叔急忙跑出去去找瓦罐去了，那样子好像是谁要和他抢一样。
等到德叔拿着瓦罐回到厨房的时候，锅里的盐已经结晶完成了。
“德叔，快把瓦罐放这，我把这盐给盛出来。”李莫言看着锅里的盐已经结晶完成了，赶紧对着德叔说道。
这时听到李莫言说话的德叔赶紧把瓦罐放到锅台上面，李莫言用一块宽竹条把结晶好的盐一点点的装到瓦罐里。为什么用竹条呢，因为这个时候还没有炒菜这一说，也就没有锅铲可以用了，这也是李莫言要吐槽的地方，这古代真是不方便啊。
等到李莫言把锅里的盐全部装进罐子里，才松了一口气，终于提纯出盐了，这下不用吃那又苦又涩的盐了。
“少爷，这，这就是精盐，真漂亮啊，跟那雪一样。”德叔看着罐子里雪白的精盐说道。
“是啊，德叔，这就是精盐，来尝一下这盐怎么样？”李莫言回过神来听到德叔的话道。
“哎，我这就尝尝。”德叔说完用手抓了一点放进嘴里面。
“嗯，嗯，哇，少爷，这是，这是盐的味道吗？真的是一点苦味和涩味都没有了。”德叔一脸吃惊的样子对李莫言说道。
“是啊，这就是精盐的味道。其实啊，咱们原来吃的盐是不能直接吃的。那都是有毒的，吃的多了对身体不好，也就是容易生病。
