推荐指数:10分
就能发好。
油梭子剁碎,放在盆里。那颗大白萝卜洗净去皮,切丝、剁碎、不焯水。
白萝卜自身含水率较高。且汁水甘甜,做馅料时可以增鲜体香。焯水后,这种自然的调味汁就没有啦。
家里没有插菜板,完全靠手工。“Duang......Duang......Duang......”的剁,手还挺酸。
林素瞅着自己的胳膊,无语的摇摇头。
这副身子一看就没干过活儿,这才多会儿就累了。
想当初在后厨颠勺,一天下来不知道炒多少份酸辣土豆丝,那个时候好像并不觉得累。
咬着牙继续做,剁好之后把萝卜碎放进盆里,明儿早上再调味。
灶里已经没火了,林素开口要喊人,可想到那会儿的事情,又放弃了。
她现在......不知道该如何面对他。
咬唇蹲下身子,拿起火石第一次尝试自己点火。看凌慕川做过好几次,应该不会难,照葫芦画瓢呗!
按照他所有的步骤来做,火石貌似也不难打。打了几下,把干草引着,然后小心翼翼的往里面添柴。
火着了,林素洗洗手,又把饼子切成薄薄的片。这功夫锅热,凝了的油化开,把饼片放进去。
小心翼翼的看着,防止糊锅,再撒点自配的椒盐粉,饼片煎好、盛出,锅中添水,放入皂角粉准备刷锅。
家里就这么一个大锅,做饭、烧水都是它。
端着饼片进屋,凌慕川帅气的靠着炕头,单手自然的放在膝上,犹如模特凹造型拍照一般。
林素走到炕沿儿,看着他把盘子往前松了松,说:
“吃吧,我放了椒盐面,有咸淡。”
自己调的椒盐面,虽然费劲儿了点,但是做饭林素从来都不糊弄。没有鸡蛋,不然裹上蛋液更好吃。
凌慕川看着眼前的东西,又看了看恬静的林素,伸手把东西接过来,问:
“你不吃?”
林素摇头,侧身坐在炕上,道:
“不跟你说了嘛,下午吃多了,吃不下。”
“半夜会饿!”凌慕川蹙眉阐述事实。
林素笑着耸肩,不在意的往后仰,看着没有吊顶的棚,说:
“睡着了就不会知道饿,你吃吧,不用管我。”
耷拉着腿,一下一下的晃,显得很惬意,又很悠闲。
一个饼子切