出气筒，这明明是讹诈！黄十八气的攥紧了拳头，手里的包子碎了一地，要不是刚十四岁，又比王胖子瘦小了两圈，他一定冲上去。
“呦，王老板，这银子挣得真容易啊，大家伙好歹都是街坊，人家十八也没少帮你跑腿，哪能这么欺负孩子呀！”倚在门口看热闹的孙家茶馆的掌柜王孙姐，笑吟吟的说。
王胖子一向忌惮这个泼辣精明的女人，气焰不自觉的消了一半，但仍带着怒意，大声说：“那也得赔呀！”
“做肉最讲秘方，这黄家的包子做的香，全靠肉馅调的好，给你调个做肉的秘方，教你好好煮肉，轻轻松松不就多卖十两银子吗。到时候，我们街坊四邻的都去给你捧场。”王孙姐慢悠悠的走到王胖子跟前，递给他一碗药茶，轻声细语又不容置疑的说。
想想自己煮肉的水平确实差点意思，王胖子决定就坡下驴，也给这女人一个面子，好继续白喝她家的药茶，于是他一饮而尽，冲着黄十八的爹和围观的人嚷嚷道，“大过节的，不跟你们一般见识。黄老大，一个月后，拿不出秘方，我砸你家包子摊！”
王胖子趾高气扬的转身，故意推了黄十八一把，又踢了疯子一脚，骂骂咧咧的走了。
听着黄十八的讲述，鲁冬微微笑了起来，“厨师，即使疯了，也忍不了糟糕的食物！你去王胖子家买块兔肉来。”
“现在？”黄十八不情愿的拿着两块干巴巴的肉回来，撅着嘴，又从怀里掏出一小壶温热的酒。
鲁冬已经重新整理了头发，还洗干净了脸和手，把黄老大的围裙系在了腰上。
“这肉，风干的时间有点长，煮肉的调料又不够，外皮干硬，内里不够软烂，又没有去掉草腥味，自然无法入口。”
黄十八不禁惊呆了！这还是他从王胖子家挑出来的最软的两块呢，幸亏是王胖子的徒弟看摊位，他才能挑挑拣拣。鲁冬只一闻一捏就能判断出不足来，果然不俗。
鲁冬抓起刀，把兔肉切成粗条。又从桌子上拿起一把蒜，飞快的剥干净，拍成蒜末，把兔肉仔细的裹在蒜末里，码放在碗中。用调馅的姜末兑了一小碗姜醋汁，均匀的浇在肉条上，又点入些黄十八刚买的酒，掀开蒸屉就开始蒸肉
