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情的方嫂子,林歌摸摸肚子,确实有些饿了。
她本来就是个吃货属性,天大地大,不如自己的肚子最大,还是先填饱自己,再考虑接下来要怎么办吧。
幸亏小院里还种了一些黄瓜,加上鸡蛋土豆,正好可以做一道东北蘸酱菜!
林歌拿出两个鸡蛋打散,在锅里倒上一点香油,从角落里翻出一罐尘封已久的豆瓣,一起放入锅中,最后再加入蒜末调味。
一份香喷喷的鸡蛋蘸酱就做好了。
将鸡蛋蘸酱分为两份,林歌又把黄瓜切断,土豆蒸熟,分别摆盘。
做完这一切,林歌不由得满意点头。
果然,就算是在古代,她也照样可以做出令人垂涎三尺的美食。
为了感谢方嫂子送的鸡蛋,这多出来的一份,她是准备送给方嫂子的。
乡下人的淳朴就在这里,平日里有什么东西都是互相分享的。
“方嫂子,这是我做的菜,特地端来给你和大哥尝尝。”
方嫂子一家正好在吃晚饭,看到林歌端菜过来很是惊讶。
“你这丫头,自己粮食都要不够吃了,怎么还给我们送。”
林歌微微一笑,“这些没什么的,都是自家地里的东西,就是这个蘸酱,用的还是方大嫂给的鸡蛋呢。”
方嫂子这才注意到林歌手上拿的东西,有些奇怪:“你做的这是什么,怎么从来没见过呢?闻上去倒是挺香的。”
“这......”
怎么办,总不能告诉他们这是东北蘸酱菜吧?
“这是我做的酱,用来蘸这些蔬菜味道可好了。”
“那我和你方大哥可要好好尝尝了。”
方嫂子笑着接过蘸酱菜,按照林歌说的方法试吃了一口。
这入口的味道,酱香浓郁,混杂着蔬菜的清香,仿佛让夏日的燥热瞬间一扫而空。
“这真是你做的?”
方嫂子眼睛都瞪大了,就连一向憨厚寡言的方大哥也是赞不绝口。
林歌有些不好意思地点了点头,“如果豆瓣酱更好一些的话,会更好吃。”
“我还真不知道,小歌你竟然还有这手艺。”
方嫂子连吃了好几口,突然想到了什么似的,猛一抬头。
“对了小歌,过两天县衙要派人到村里修桥,你方大哥刚才还说让我去帮忙做饭呢,可我地里的农活实在脱不开身,要不你去吧?”